Ábaco est Jesús Íñigo. Et Ábaco est sa grande équipe. Mais par-dessus tout, Ábaco est la passion et le dévouement absolus pour offrir une expérience unique à ses convives dans chaque bouchée, dans chaque détail.La cuisine d'ABACO est fidèle au produit et est toujours au service de la saveur. Avec une personnalité très marquée, ses créations combinent des influences internationales avec de solides racines navarraises et l'héritage de la cuisine basque et catalane qui ont si marqué la carrière de Jésus. Maintenant, nous espérons seulement que la cuisine d'Ábaco marquera également le palais de ceux qui s'assoient pour manger à notre table

L'ANSOLEAGA 33 est un restaurant situé dans la vieille ville de Pampelune . Grâce à l'expérience de la cuisine traditionnelle et signature d'Ulises, Mejía Romero et son équipe ont rendu possible la fusion de la cuisine de Donostiarra et de la cuisine de Navarre dans le restaurant Ansoleaga 33. Sans avoir à aller à Donosti ou Guetaria, vous trouverez du poisson et des fruits de mer fait de la même manière et vous vous sentirez comme si vous étiez dans le port mais avec la chaleur de la vieille ville de Pampelune et avec la touche supplémentaire des produits de notre jardin.

Situé à proximité du centre de Pampelune, le Bar Bodegas LEYRE est un point de rencontre pour tous ceux qui recherchent la qualité et la saveur de la gastronomie traditionnelle de Navarre. Nous proposons une cuisine traditionnelle et faite maison, suivant la tradition viticole afin que vous puissiez acheter des spiritueux et des vins des meilleures marques au meilleur prix. Nous sommes dans un endroit privilégié dans le quartier de La Milagrosa à Pampelune, à côté d'une zone piétonne et nous y avons installé notre terrasse fixe, avec tout le confort: tables en bois avec bancs, auvents pour le soleil, radiateurs pour ceux jours à Pampelune où il faut plus qu'une veste ... Un très bel endroit où nous espérons que vous passerez beaucoup de bons moments ... nous nous occuperons du reste!

Au cœur de la vieille ville, sur la Calle San Nicolás, vous trouverez la MANDARRA DE LA RAMOS ... un endroit pour être chez vous. L'aventure d'ouvrir ce lieu vient de la main de Jorge Goicoechea,fondateur du Bar Donibane de San Juan, qui après 20 ans dans le secteur, décide d'inaugurer un lieu innovant, mais avec une essence traditionnelle, dans le centre historique de Pampelune. La Mandarra de la Ramos est un incontournable pour comprendre la culture navarraise, non seulement parce que la gastronomie locale est la source d'inspiration pour la grande variété de tapas mais aussi parce qu'une grande quantité de matériel photographique et d'œuvres d'artistes locauxest exposée, ainsi que représentant des festivités de San Fermín

Venez à La MAR SALADA et découvrez nos riz, poissons, fruits de mer et casseroles traditionnelles dans un restaurant moderne situé sur la Calle Leyre avec une capacité de 120 couverts. Notre lieu joue esthétiquement avec le minimalisme et l'élégance tout en transmettant un air de jeunesse. Nous avons entrepris ce projet avec beaucoup d'enthousiasme et avons décidé d'ouvrir La Mar Salada en août 2008. Depuis, le restaurant a été très bien accueilli à Pampelune grâce à la variété de plats de riz qui lui donnent sa propre personnalité.De même, vous pouvez déguster une large gamme de plats exquis préparés avec un grand dévouement, tandis que le client bénéficie d'un excellent service. Bref, un menu "mer de sel" pour tous les goûts.

La TAULA est un bar-restaurant situé dans le quartier Rochapea de Pampelune. C'est un établissement familial où vous pourrez déguster des pinchos, des plats composés, des menus et notre spécialité: une carte variée de tables. Profitez de la terrasse l'été par beau temps. Et en hiver dans la chaleur de nos poêles.