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La gastronomie et les produits locaux

Depuis longtemps, VINCENT DARRITCHON consacre son énergie à la transformation du piment en poudre, à la création de produits dérivés et à la commercialisation auprès des particuliers et des professionnels. Poudre de piment, purée et gelées sont commercialisées dans toute la France chez les restaurateurs, dans les épiceries fines sousl e nom "Vincent Darritchon".


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