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Les patissiers chocolatiers

Maison fondée à Bunus en 1937 dans le Pays Basque par Laurent Ithurralde épicier à l’époque pour son fils Bernard qui a su vite développer son affaire avec son épouse Victoire en y instaurant des tournées dans les villages voisins. En 1981, la relève a été assurée par ses deux fils, Laurent (le boulanger) et J-Pierre (le pâtissier) qui à leur tour ont étendu l’affaire en s’implantant à Saint Palais. En 1998, la SARL OGITEGI ITHURRALDE a vu sa création par l’intégration dans l’équipe du fils de Laurent, Serge, avec qui en 2002 la reprise de la boulangerie de LARCEVEAU(64) a eu lieu et qui depuis 2007 est le gérant de la société et à la fois la 4e génération de la boulangerie patisserie Ithurralde.

La maison PARIES est la dernière maison descendant en ligne directe des Chocolatiers de Bayonne, créée par Jacques Damestoy en 1894. Le savoir-faire a été le plus souvent transmis par l'intermédiaire des femmes, toujours avec le souci de la recherche des meilleurs produits et de la plus grande qualité, la maison ne s'approvisionne que chez des fournisseurs reconnus, et des producteurs remplissant des conditions très strictes de fabrication

Depuis quelques années, nous avions pris la décision de nous implanter en plein coeur du Pays Basque, et nous voulions démontrer qu’il existait encore une fabrication artisanale, dynamique et gourmande. Aujourd’hui, nous avons le plaisir de vous dévoiler ce site web, où vous retrouverez l’essentiel de nos produits, que vous aimez, et ceux que vous allez découvrir. Alors au nom de toute l équipe, de la chocolaterie PUYODEBAT , mon épouse Valérie et moi-même, merci de faire notre succès, car sans vous nous ne pourrions pas exister. Bonne Navigation

Située à Bayonne, juste en face des halles, la Pâtisserie RAUX, traiteur, pâtissier, chocolatier, est le lieu de rendez-vous des gourmands et fins palais basques et landais. Organisée sur 2 niveaux, la pâtisserie vous propose une large gamme de créations originales, mais aussi plus traditionnelles, que vous pouvez soit emporter soit consommer sur place au salon de thé. Venez vous régaler de gâteaux basques, macarons de Bayonne, tartelettes, bonbons, 35 différentes tablettes de chocolat...Notre pâtisserie à été notée 4 Tablettes sur 5 par la prestigieuse Association du Croqueur de Chocolat pour ses délicieuses sucreries. Elle est également membre de l'association Relais Desserts réunissant les plus grands noms au monde de la pâtisserie.

Bienvenue dans notre petit monde gourmand... Artisan boulanger, pâtissier depuis de nombreuses années , la pâtisserie / boulangerie SOARES vous invite à découvrir son univers où vous trouverez un large choix de gourmandises (pains, gâteaux, chocolats) pour le plus grand plaisir de vos papilles...Vous pouvez nous retrouvez dans 3 lieux incontournables: Biarritz quartier des Halles, Biarritz quartier Saint Charles et Anglet 5 Cantons.

Bienvenue sur le site de votre artisan-glacier TXOMIN à Saint-Jean-de-Luz. Pour tous les gourmands et les gourmets, nous vous proposons de découvrir dès à présent le savoir-faire artisanal utilisé pour l'élaboration de nos glaces et de nos sorbets maisons.Grâce à notre galerie de photos, vous pourrez apprécier nos crèmes glacées ou bien consulter nos plus récentes nouveautés.Aujourd'hui, nous disposons de différents points de vente où vous pourrez déguster tous nos produits.


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