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Les Hôtels de Saint Palais
L'Hôtel restaurant du MIDI à Saint Palais, l'ambiance, la gourmandise, le bien-être, en toute simplicité.13 Chambres douillettes et confortables, avec vue sur la place ombragée et calme du Foirail, entièrement rénovées et coquettes.. Dans une ambiance soignée et décontractée, notre restaurant avec nos deux salles, il vous sera agréable de déguster nos spécialités : ris d'agneau aux cèpes, piquillos à la morue, jambon piperade, omelette aux cèpes, côte de boeuf, palombes flambées au capucin, anguille à la persillade, palombe en saison...
3 étoiles
L'HÔTEL DE LA PAIX vous attend à Saint Palais dans un petit village paisible à égale distance de l'océan et de la montagne. Notre hôtel situé en plein centre-ville sur une place intérieure compte 27 chambres toutes équipées de salle de bains, WC, téléphone, TV. Notre cuisine est traditionnelle du pays basque et nous aurons plaisir à vous servir au jardin l'été. Dominique entourée de son équipe vous proposera une cuisine traditionnelle et gourmande. Dès les beaux jours, nous vous installerons en terrasse à l’ombre des arbres dans le jardin de l’hôtel. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux afin de vous servir une cuisine essentiellement faite de produits notre région. Nous vous proposerons un large choix de vins à la carte, vins régionaux et d’Espagne.
2 étoiles
Au carrefour des chemins de Saint Jacques de Compostelle, au pied des Pyrénées Basques, l'Hôtel Restaurant Le TRINQUET de Saint Palais est à une heure de Biarritz et de Lourdes et à deux pas de l'Espagne. Notre hôtel de charme, avec son design actuel et la modernité de ses équipements, sera digne de vos attentes. Notre restaurant conjugue sa cuisine à tous les temps avec la richesse du terroir basque et des saveurs du Sud

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